결명자(決明子)란 눈을 밝게 해주는 씨앗이란 뜻을 가지고 있으며, 씨를 보리차처럼 끓여 마시기도 하는데 특이한 냄새와 맛이 있으며 물빛깔이 불그레합니다. 결명자차는 특히 간장과 눈에 좋다고 알려져 있어 많은 분들이 즐겨 마시는 차입니다.
쌍떡잎식물 콩과의 한해살이풀인 결명자는 원산지가 북아메리카이고, 키는 1.5m정도이며 8,9월경 작고 노란 꽃이 아래로 달리며, 잎이 지고 난 다음, 약 10cm정도의 가늘고 기다란 콩꼬투리가 생겨, 그 속에 종자가 한줄로 들어 있는데, 이것을 결명자라고 부릅니다.
오늘은 눈건강에 탁월한 결명자차 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
<결명자 효능>
1) 눈 건강
결명자에는 카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 피로를 줄여주고 시력을 개선하여 눈건강에 도움이 됩니다. 또한 눈의 충혈을 완화시켜 주고 백내장이나, 녹내장, 야맹증 등의 눈질환 예방에 효과적이며 시력증진에 좋습니다.
2) 혈관질환 예방
결명자에는 오브투신, 오브투시훠린, 에모딘 등의 성분이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 도와주며 혈압을 안정화시켜 고혈압이나 동맥경화, 심근경색증 등과 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다.
3) 신장기능 향상
우리 몸에 수분이 많아지면 신장에 부담이 많아지는데, 이때 결명자를 물에 끓여 자주 마시면 수분이 대변과 섞여 배출되면서 신장의 부담을 덜어주고 신장기능 회복에 효과적입니다.
4) 간건강
결명자는 간에 쌓여 있는 열을 제거해주고 간의 기운을 볻돋워주며 독소를 배출시켜 간기능 향상에 도움이 됩니다. 또한 결명자에 다량 함유되어 있는 폴리페놀 화합물들이 간 조직내의 과산화지질 생성을 억제시키고 생체막의 지질과 산화를 막아 간건강에 효과적입니다.
5) 위건강, 구강염 완화
결명자차는 속이 더부룩할 경우 음용하면 소화불량 개선에 도움이 되고 위질환 치료에도 효과적입니다. 또한 결명자는 포도상구균이나 피부진균 등을 억제시켜 주는 효과가 있어 구강염 치유에도 도움이 됩니다. 결명자를 진하게 끓여서 2-3분가량 입속에 머금고 있으면 구강염의 치유속도가 훨씬 빨라지는 것을 느낄 수 있습니다.
6) 변비예방, 긴장성두통 완화
결명자에는 크리소파놀과 에모딘이 다량 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜주고 배변활동을 도와주어 숙변제거 및 변비예방에 효과가 있습니다. 또한 결명자는 차가운 성질을 지니고 있어 열을 내리는 작용을 하여 스트레스나 피로누적, 수면부족 등으로 발생하는 가벼운 두통이나 어지럼증 완화에도 도움이 됩니다.
<결명자차 끓이는 방법>
- 결명자를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 프라이팬에 약한 불로 가볍게 덖어줍니다. 노릇하게 볶아진 결명자를 통에 보관하고 물 1.5L에 결명자 5g 정도를 넣어 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여서 10여분 정도 더 달입니다.
- 결명자는 100g당 1kcal로 다이어트 중이신 분들도 부담없이 드실 수 있으며 카페인이 없습니다. 하루 2-3회 복용하면 좋습니다.
< 결명자 부작용 >
- 결명자는 차가운 성질을 가지고 있어 평소 냉하신 분이나 설사를 자주 하는 분, 몸이 허약하신 분, 저혈압인 분들은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
- 결명자차를 과다하게 복용할 경우 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있으며, 수분배출량이 많아져 탈수 증상을 유발할 수 있습니다. 결명자를 3개월이상 복용하면 여성들의 경우 월경이 불규칙할 수 있고, 임산부의 경우 조산위험이 있으니 주의하시기 바랍니다.
이상으로 결명자 효능, 결명자차 효능, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요.