양파껍질 효능, 차 끓이는법
알싸한 매운 맛과 단맛이 특징인 양파는 비교적 저렴하며 쉽게 구할 수 있는 식재료로, 주로 요리에 양념 재료로 이용되고 있으며, 황색양파, 흰색양파, 자색양파 등 껍질 색깔별로 나눠집니다. 양파는 어떤 재료와도 잘 어울리며, 식욕을 돋구고 생선과 육류의 냄새를 없애주는 효과가 있습니다. 양파껍질에는 단백질이나 탄수화물, 비타민, 칼슘, 인, 철 등의 양양분이 풍부하게 들어 있어서 세계 4대 장수식품 중 하나로 인정받는 양파는 알맹이 뿐만 아니라 껍질에도 영양이 가득한데요. 양파껍질에는 면역체계를 강화하는 항산화 물질이 아주 풍부하여 항암이나 심장병 예방, 다이어트, 혈액순환, 노화예방 등에 좋다고 합니다. 오늘은 콜레스테롤을 낮춰주는 음식으로 알려져 있는 양파, 양파껍질 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니..
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