대추 효능과 부작용은? 대추 효능과 부작용, 대추차 만드는법은? 오래 전부터 우리민족의 삶에서 빼놓을 수 없는 열매중 하나인 대추는 음식 뿐 아니라 혼례와 제사 등에도 대추는 약방의 감초처럼 자리매김하고 있습니다. 감초와 성분이 비슷하다고 하여 한방에서는 다른 약재의 독성을 없애주는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 대추가 우리나라에서 언제부터 재배되었는지 정확한 기록은 없지만, 본격적으로 대량 재배되기 시작한 것은 고려 명종 18년인 서기 1188년부터로 추정되고 있습니다. 동의보감에 의하면 "대추는 맛이 달고 독이 없으며 속을 편안하게 하고 오장을 보호한다. 오래 먹으면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워지면서 늙지 않게 된다." 라고 전해지고 있습니다. 대추는 단백질, 지방 등의 영양소와 각종 비타민, 사포닌, 포도당, 과당.. 더보기 이전 1 ··· 411 412 413 414 415 416 417 418 다음
