송이버섯 효능 맛과 향기가 좋아서 인기가 많은 송이버섯은 고급 식재료에 사용되는 버섯으로 양지 바르고 바람이 잘 통하며 20년생 이상 된 소나무숲에서 나는데 9월에서 10월까지가 제철입니다. 송이버섯은 인공재배가 어려워 대부분 자연산이며 우리나라의 양양이나 고성, 봉화, 울진 같은 곳에서 많이 나며, 대부분 일본으로 수출됩니다. 송이버섯의 갓은 지름이 8-25cm 정도이며 구형에서 반구형이 되었다가 평평해지며 표면의 색깔은 담황갈색 또는 밤갈색의 비늘이 덮여 있습니다. 송이버섯의 자루길이는 10-25cm로 속이 차 있고 위는 백색, 아래는 갈색 비늘이 덮여 있습니다. 송이버섯은 그윽한 향을 가지고 있으며 사람의 마음을 안정시키고염증을 치료하며 지금까지 알려진 버섯 가운데 항암효과가 제일 큰 버섯 중 하나입니다. 오늘은.. 더보기 이전 1 다음