구지뽕, 활뽕나무라고도 불리는 꾸지뽕나무는 뽕나무과에 딸린 작은 키나무로 우리나라 이남지역의 들이나 낮은 산지의 양지 바른 곳에 자생하고 있으며, 5~6월에 꽃이 피고 9~10월에 열매를 수확하는데, 오디와 비슷한 모양으로 붉은 색을 띄고 있으며 둥근 모양을 가지고 있습니다. 잎을 자르면 우유같은 흰액이 나오고 열매는 단맛이 나며 병충해에 강해 비료나 농약을 하지 않고도 잘 자라는 면역력이 강한 나무입니다.
<동의보감>에 의하면 "꾸지뽕은 성질이 따뜻하고 맛이 달며 독이 없다. 귀가 멍멍할때나 학질에 걸렸을 때 사용하며, 삶은 즙은 노란색 물들일 때 사용한다."라고 기록되어 있습니다. 꾸지뽕에는 식물의 자기방어물질인 플라보노이드를 비롯해서 루틴, 가바, 모린, 모르핀, 아스파라긴산, 비타민B2, 비타민C, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
오늘은 잎부터 열매, 뿌리, 줄기, 껍질까지 하나도 버릴 게 없어 하늘이 내린 선물이라 하여 <천목>이라 불리는 꾸지뽕 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
<꾸지뽕 효능>
1. 항암효과, 면역력 향상
4대 항암약초로 불리는 꾸지뽕에는 폴리페놀의 일종인 플라보노이드와 루틴, 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화작용을 하며, 세포의 변이를 막아 암세포의 발생이나 성장, 전이 등을 억제시켜주고, 체내 면역기능을 활성화시켜 각종 질병 예방에 효과가 있습니다.
2. 혈관질환 예방
꾸지뽕에는 가바와 루틴, 칼륨 성분 등이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 안정시키며 모세혈관의 탄력성을 회복시켜 혈액순환을 원활하게 도와 고혈압이나 동맥경화, 고지혈증 등과 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다. 꾸지뽕을 따면 나오는 하얀진액에 루틴과 가바 성분이 많으며, 오래된 나무일수록 진액이 많이 나오고 약성이 강하며 우윳빛을 띤다고 합니다.
3. 노화방지
꾸지뽕에는 베타카로틴과 비타민C, 플라보노이드, 각종 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 주범인 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아 피부노화 방지에 효과가 있습니다. 또한 손상된 세포를 빠르게 재생시켜 젊음을 유지하도록 도와주고 피부를 건강하게 만들어줍니다.
4. 간건강, 숙취해소
꾸지뽕에는 콩나물 뿌리에 다량 함유되어 있는 아스파라긴산이 들어 있어 간에서 알코올 분해를 돕는 효소가 더 많이 만들어지도록 해독작용을 도와주고 간기능을 개선시켜 간건강 및 숙취해소에 효과적입니다. 또한 가바라는 성분이 풍부하여 중성지방을 낮춰주고 간대사를 도와 간건강에 도움이 됩니다.
5. 뼈건강
꾸지뽕에는 100g당 2,959mg의 칼슘이 다량 함유되어 있어 성장기 아이들의 골격형성 및 치아건강에 도움이 되며 어르신들의 골밀도를 강화시켜 골다공증 같은 뼈질환 예방에 효과적입니다. 또한 글루타민산이라는 성분이 들어 있어 칼슘의 흡수율을 높여줘 뼈건강에 좋습니다.
6. 변비예방, 당뇨병 개선
꾸지뽕은 혈행의 흐름을 원활하게 돕고 체력을 보강해주며 허리, 척추등의 요통증상 완화에 좋고, 비타민B2 성분이 장운동을 촉진시켜 변비예방에 도움을 줍니다. 또한 루틴이라는 성분이 풍부하여 모세혈관을 튼튼하게 해주고 인슐린 분비를 조절하여 당뇨병 개선에 효과적입니다.
<꾸지뽕 열매 먹는법>
- 꾸지뽕 열매는 냉동으로 보관하여, 조금씩 꺼내서 흐르는 물에 씻어 잠시 상온에 두었다가 드시면 좋습니다.
- 꾸지뽕 잎과 줄기 뿌리 등은 말려서 달여 차처럼 마시거나 가루를 내어 밥이나 떡에 넣어 먹기도 합니다.
- 꾸지뽕 발효액 : 꾸지뽕 열매를 흐르는 물에 가볍게 씻어 물기를 제거한 후 꾸지뽕 열매와 설탕의 비율을 1:09 정도로 섞어 으깨 유리병이나 항아리에 담아서 3개월 정도 발효후 걸러서 발효액과 물의 비율을 1:2정도로 희석해서 섭취하면 됩니다.
- 꾸지뽕술 : 꾸지뽕 열매를 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 후 유리병에 담아 알코올 30도 이상을 붓고 밀봉해서 1년간 숙성시켜 드시면 됩니다.
<꾸지뽕 부작용>
- 꾸지뽕은 크게 부작용은 없지만, 자궁수축을 일으킬 수 있으므로 임산부는 피하시는 것이 좋으며, 사상의학에서는 태음인 체질에 좋은 약재로 보고, 소양인과 태양인은 많이 복용하지 않는 것이 좋다고 합니다.
- 소화기관이 약한 분은 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
이상으로 꾸지뽕 효능, 꾸지뽕열매 먹는법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요~
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