취나물 효능, 부작용 알아보시죠.

혹시 취나물을 좋아하시는가요? 취나물은 봄나물중 대표적인 나물로 향긋한 맛이 일품인데요. 곰취, 개미취, 미역취, 서덜취, 수리치 등 우리나라에서 자생하는 취 종류만 해도 20여가지가 됩니다. 취나물은 맛과 향이 뛰어나기도 하지만, 우리 몸에 좋은 영양소를 가득 함유하고 있습니다.

예로부터 한약재료도 많이 사용되기도 했는데, 산나물의 왕이라고도 불리우며 쌉사름하고 아릿한 향기를 풍기는 특징이 있어서 겨우내 미각이 둔감해져 있을 때 자극해주기 때문에 봄철에 나물로 볶아서 먹거나 즙, 가루로도 빻아서 많이 드시고 있습니다.

오늘은 취나물 효능, 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

<취나물 효능>

1. 혈관질환 개선, 예방

취나물에는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 약 100g당 칼륨이 470mg가 함유되어 있습니다. 칼륨성분은 나트륨을 배출해주는 효과가 있어서 부종개선, 혈행개선에 도움이 되어 혈압 상승을 막아주는 효과가 있는데요. 뿐만 아니라 혈전응고를 예방하고 억제해주는 효과가 있습니다. 또한 혈중 지방 배출에도 도움이 되기 때문에 혈액순환 장애시 발생될 수 있는 심혈관질환 및 성인병 예방에 효과가 있습니다.

2. 뼈 건강 개선

취나물에는 칼슘이 풍부한데 시금치의 3배에 해당 될 만큼 함유되어 있어서 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘을 식품으로 섭취한느 경우 인 성분이 칼슘 흡수를 방해하게 되는데 취나물은 칼슘성분이 인의 2배이상 함유되어 있어서 칼슘 흡수에도 도움이 됩니다. 또한 칼슘은 뼈, 치아를 튼튼하게 해주며 골다공증 예방 및 성장기 어린이들의 성장발육에도 도움이 됩니다.

3. 진통완화

취나물에는 풍부한 아미노산, 비타민A등 성분이 근육통, 오통, 복통 등 각종 통증을 온화시켜주는데 도움이 되는데요. 실제 민감요법중 통증이 발생되는 경우 취나물을 사용하여 통증을 완화하였다고 합니다.

4. 기관지 개선

취나물은 예로부터 한방에서는 목감기 환자에게 처방한 약재로 사용하였을 만큼 기침, 가래를 멎게 해주는 효능이 탁월하다고 합니다. 뿐만아니라 만성기관지염, 인후염 등의 증상 완화에도 효과가 있다고 하며, 평소 목을 많이 사용하시거나 목이 자주 아프고 목소리가 갈라지는 등의 증상이 있는 경우 취나물을 드시면 도움이 된다고 합니다.

5. 다이어트 효과

취나물에 다량 함유되어 있는 식이섬유, 비타민A 성분이 다이어트에 도움이 되는데요. 식이섬유는 수분과 결합하는 경우 부피가 증가되며 위장에 오랫동안 머무르게 되어 포만감을 유지시켜주어 다이어트시에 섭취해주면 효과가 있습니다. 또한 혈당의 급격한 상승을 막아주며 장내환경을 개선시켜주어 변비 개선에도 도움이 됩니다.

6. 불면증 개선, 피로회복

취나물에는 비타민B가 함유되어 있어서 세로토닌 생성에 도움이 되는데요. 세로토닌 성분은 수면을 도와주어 불면증 개선에 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 비타민 A,B1, B2, C, 칼슘, 철분, 니아신, 인 성분이 풍부하여 나른하고 피곤한 봄철 원기와 활력을 불어넣어 피로회복에 도움이 됩니다.

7. 피부미용, 눈건강

취나물에는 비타민A가 풍부한데요. 100g당 비타민A 594㎍가 함유되어 있는데, 배추의 10배에 해당되는 양이라고 합니다. 비타민A는 피부미용 뿐만 아니라 항산화, 항암 효과가 뛰어나며 눈의 피로를 풀어주는데 탁월한 효과가 있습니다.

<취나물 보관법>

취나물은 채취후 금방 숨이 죽는 특징이 있으므로 단기간 보관하는 경우 신문지, 봉지에 넣은 뒤 냉장보관하는 것이 좋습니다. 장기간 보관하는 경우에는 삶거나 말려서 보관하시는 것이 좋겠습니다.

<취나물 부작용 및 주의사항 >

취나물은 수산성분이 함유되어 있어서 생으로 드시는 경우 체내 칼슘과 결합되어 결석이 발생될 수 있으므로 데쳐서 드시는 것이 좋겠습니다.

이상으로 취나물 효능, 보관법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼" 꾸욱 눌러주세요.