비타민과 유기산 등 영양소가 풍부해서 <신이 내린 과일>이라고도 불리는 포도는 고대 이집트 벽화에 포도가 등장할 만큼 역사가 오래되었으며, 품종은 매우 많아서 전세계에 걸쳐 1만종 이상 존재하는 것으로 알려져 있습니다. 우리나라에는 고려시대에 중국에서 들여온 것으로 추정되고 있으며 <조선왕조실록>등에 포도에 관한 기록이 실려 있습니다. 우리나라에는 껍질이 까맣고 알이 작은 캠벨이나 당도가 뛰어난 거봉, 머루 맛이 도는 머루포도가 대중적으로 유통되고 있습니다.
포도는 당분이 많이 들어 있으며, 비타민 A, B, B2, C, D 등이 풍부하고 그밖에 칼슘, 철, 인, 나트륨, 마그네슘 등의 무기질이 다량 함유되어 있는 대표적인 알칼리성 식품 중 하나로 근육과 골격을 튼튼하게 하고 습지를 제거하고 꾸준히 섭취하면 몸을 가볍게 하며 건강하게 도와줍니다.
오늘은 과일의 여왕이라 불리는 버릴 게 없는 여름 대표과일, 포도 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
<포도 효능>
1. 피부미용, 노화방지
포도에는 안토시아닌, 레스베라트롤, 시트루인, 폴리페놀, 타닌 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 주범인 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아 피부 노화방지에 효과가 있습니다. 또한 포도를 꾸준히 먹으면 안색이 밝아지고 피부건강이 좋아지며 세포를 젊게 만들어 주는 효과가 있습니다.
2. 피로회복
포도에는 주석산, 구연산, 사과산 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 향기가 뛰어나고 새콤한 맛이 나기 때문에 입맛을 돋구어주고 위액을 촉진시켜 소화기능에 도움이 됩니다. 또한 포도에는 체내에 흡수되기 쉬운 단당류인 포도당과 과당이 풍부하여 체내에서 빠르게 에너지로 변환되어 피로회복에 효과적입니다.
3. 항암작용, 체질개선
포도에는 레스베라트롤과 안토시안닌이 풍부하게 함유되어 있어 체내 유해한 활성산소를 제거하고 세포의 변이를 막아 암세포의 발생이나 성장, 전이 등을 억제시켜 암예방에 효과적입니다. 또한 포도는 알칼리성 식품으로 체내 노폐물과 독성을 배출시키고 몸의 균형을 되찾아줘 체질 개선에 도움이 됩니다.
4. 이뇨작용, 빈혈예방
포도에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 체내 나트륨과 여분의 수분을 배출시켜주는 이뇨작용을 원활하게 하여 혈액순환을 좋게 하고 부종 완화에 도움이 됩니다. 또한 포도에는 철분이 다량 함유되어 있어 조혈작용을 도와 빈혈 에방에 효과적입니다.
5. 혈관질환 예방
포도에는 식물성 색소인 플라보노이드와 안토시아닌, 레스베라트롤, 칼륨 등의 성분이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 안정시켜주며 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압이나 심근경색, 동맥경화 등과 같은 혈관질환 에방에 효과적입니다.
6. 눈건강, 골다공증 예방
포도에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 로돕신의 재합성을 도와 눈의 피로를 풀어주고 시력개선에 도움이 됩니다. 또한 포도에는 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민C, D 가 다량 함유되어 있으며, 뼈를 약화시켜주는 나트륨의 흡수를 주려주는 효과가 있어 여성들의 골다공증 예방에 좋습니다.
<포도 부작용>
- 포도를 과다섭취하시면 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있으니 적당히 드시기 바라며, 포도 알레르기가 있는 사람은 두드러기, 발진 등이 나타날 수 있습니다.
이상으로 포도 효능, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러 주세요~
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