두부 효능, 부작용 알아보아요.
두부에는 아미노산, 칼슘, 철분 등의 무기질이 많이 함유되어 있는 식물성 단백질 식품으로, 쓰임새가 많아 여러가지 요리에 사용되고 있습니다. 또한 부드럽고 고소한 맛 때문에 우리나라는 물론 중국, 일본, 인도 등 여러나라에서 오래전부터 사랑받아 온 식품 중 하나입니다. 우리나라에는 외국과의 교류가 활발하던 고려말, 원나라로부터 전래된 것으로 추정되고 있는데요. 처음에는 고기를 먹지 않는 승려들이 단백질을 보충하기 위해서 먹었는데, 후에 민간에까지 퍼진 것으로 전해지고 있습니다. 근래에 두부는 동양인들뿐 아니라 서양인들에게도 고기를 대체할 가장 우수한 건강식품으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 오늘은 외국여성들 사이에서 살이 찌지 않는 치즈로 불리며, 다이어트 식품으로 인기가 높은 두부 효능, 부작용에 대해서..
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햄프시드 효능, 햄프씨드 먹는법, 부작용 알아보시죠.
슈퍼 씨앗 햄프씨드 효능, 먹는법, 부작용 알아보아요. 햄프씨드는 착한 대마로 불리우는데요. 타임지나 폭스뉴스 등에서 슈퍼푸드로 선정되었을 만큼 영양성분과 효능이 뛰어나 신이 내린 작물로 평가받고 있으며, 유명스타들이 즐기는 젊음의 씨앗으로 인기를 끌고 있습니다. 햄프씨드는 잣과 비슷한 맛을 내며, 식감이 고소하고 부드러워 물에 갈아서 마시면 식물성 단백질이 풍부한 햄프쉐이크를 만들 수 있으며 우유를 소화하지 못하는 사람에게 단백질 섭취를 위한 좋은 대체 식품이 될 수 있습니다. 동의보감과 본초강목에 의하면 햄프씨드는 삼씨로서 장의 병을 치료하고 염증을 가라앉히는데 특효가 있고, 당뇨와 신경통, 풍습마비, 생리통, 변비, 위장질환, 기혈보강에 좋은 것으로 전해지고 있습니다. 오늘은 햄프씨드 효능, 먹는법..
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