와일드망고 효능, 부작용
열대 우림 지역 아프리카에서 자라는 열매인 와일드 망고는 원주민들에게는 에너지 보충식품으로 먹어 온 야생 망고로서 아프리카망고, 덤불망고로도 불립니다. 열매의 70%가 씨앗으로 되어 있는 것이 특징이며, 씨앗의 크기가 큰 만큼 과육이 아니라 씨앗에 영양분이 풍부하게 들어 있는데, 가루나 분말로 섭취하거나 젤리 형태로 만들어 먹습니다. 와일드망고 씨앗에는 베타카로틴, 단백질, 식이섬유, 탄수화물, 비타민, 미네랄외에 미리스트산, 라우르산, 팔미트산, 올레산, 스테아르산 등 건강한 지방산 등이 풍부하게 함유되어 있어 미용과 건강에 많은 도움을 받을 수 있습니다. 와일드망고는 식욕을 억제하는 데 좋은 슈퍼푸드로 알려져 있으며, 유럽이나 북미, 일본 등에서 선풍적인 인기를 끌고 있는데요. 오늘은 천연 식욕억제제..
더보기
표고버섯 효능, 보관방법, 부작용 알아보시죠.
풍미가 독특하고 식감이 뛰어난 것으로 인기가 높은 버섯은 동서양 어는 곳에서 식용 또는 약용으로 많이 이용되고 있는데요. 특히 고대 그리스, 로마시대의 사람들은 버섯을 "신의 음식"이라 극착하였으며, 중국에서도 "불로장생 영약"으로 불렀는데요. 그 중에서도 표고버섯은 가을철 음식으로 예로 부터 임금님께 진상되는 귀한 식재료 중 한가지였습니다. 표고버섯은 봄, 가을사이에 참나무, 너도밤나무 등 활엽수의 마른 그룹터기에 무리를 구성하면서 자라는데, 우리나라, 중국, 일본 등 특히 아시아 지역 사람들이 즐겨먹는 버섯으로 향이 강하며, 고기를 씹는 듯한 식감이 특징이 입니다. 중국에서는 특히 표고를 향심(향기로운 버섯)으로 부르면 버섯 중에서도 가장 귀하게 였다고 하는데, 칼슘, 인, 철, 비타민 B1, B2,..
더보기
벌나무 효능
단풍나무과의 낙엽활엽교목인 벌나무는 산청목, 산겨릅나무라고도 불리며, 나뭇가지가 벌집 모양이라서 벌나무라는 이름이 붙여졌는데, 잎은 넓고 어린 줄기는 연한 녹색으로 연하며, 나뭇결은 매우 부드럽고 독성이 없어 부작용이 거의 없는 약재입니다. 벌나무는 해발 600m이상 고산지대 골짜기나 습지에 드물게 자라며 키는 10-15m 까지 자랍니다. 벌나무의 잎이나 가지, 줄기, 뿌리 등을 약으로 사용하는데 지방간에 좋은 약재로 알려져 있으며, 다수의 논문에는 항산화, 간세포 보호 및 재생, 알코올 분해에 효과가 있다고 발표되었습니다. 벌나무는 온대의 북반구에서 주로 자라며, 단풍나무, 오동나무 층층나무 등과 비슷해서 겨울에 겉모습만으로는 쉽게 구별이 되지 않으며, 우리나라에서는 강원도에서 발견되는 나무입니다. 오..
더보기
